Soutěžují biopaliva s jídlem?

Galerie obrázků: Alternativní paliva Může být rovnováha mezi potřebou potravin a potřebou obnovitelných paliv? Prohlédněte si další obrázky vozidel na alternativní paliva. Hemera / Thinkstock

Z některých perspektiv se biopaliva jeví jako oboustranně výhodná situace. Mohou být vyráběny na domácím trhu, fungují ve stávajících benzínových a naftových motorech a emitují mnohem čistší emise než fosilní paliva. Zdá se, že se jedná o zápas v nebi pro kombinované cíle energetické bezpečnosti a ochrany životního prostředí.

Existuje však další bezpečnostní opatření, které mnozí analytici pozorně sledují, pokud jde o biopaliva: bezpečnost potravin. Jednoduše řečeno, zajišťování potravin je schopnost regionu nebo národa poskytovat obyvatelům základní výživu [zdroj: Naylor]. Protože mnoho populárních plodin pro biopaliva se také běžně používá jako základní strava, kritici hromadné výroby biopaliv varují, že prudký nárůst poptávky po plodinách po biopalivech by mohl přetížit zemědělskou kapacitu a některé části světa by byly hladové, zatímco ostatní zasílají užitečný zdroj potravy z koncovky..

Ale je to ověřitelná hrozba? Je krok směrem k čistšímu rostlinnému palivu ve skutečnosti krokem zpět, pokud jde o schopnost světa bojovat s hladem? Odpověď není tak jednoduchá jako jedna nebo druhá; je to složitý problém, jehož řešení závisí z velké části na tom, jak se naše návyky vyvíjejí v budoucnosti.

Obsah

1. Biopaliva ovlivňují ceny komodit potravin
2. Zvyšování nabídky pro splnění poptávky
3. Odpověď? Na všem záleží

Cena mnoha potravinářských komodit, včetně kukuřice, sójových bobů a jiných zrn produkujících ropu, kolísá prostřednictvím jednoduchých tržních faktorů nabídky a poptávky. Nemělo by tedy být žádným překvapením, že vědci připisují o něco méně než dvě procenta zvýšení cen potravinových komodit v posledních letech rostoucí poptávce po biopalivech [zdroj: Naylor]. Zatímco tito analytici nepředpokládají prudce kolísající cenové výkyvy potravin, předpokládají, že stejně jako jiné cenové změny na komoditním trhu povedou ke zvýšení cen potravin, jako jsou obiloviny, chléb, mléko a maso.

Tyto poslední dvě položky se mohou zdát podivné, protože se staly oběťmi cenových změn vyvolaných biopalivy, ale mnoho plodin biopaliv se z velké části produkuje jako krmivo pro hospodářská zvířata. Když například roste cena kukuřice, vidí chovatelé vepřů cenu, aby zvýšili svá prasata. Zemědělci zase žádají vyšší ceny za své vepřové maso, které potraviny a restaurátoři předávají spotřebitelům. Ať už se jedná o steaky, slaninu, vejce nebo mléko, je snižování cenových výkyvů ekonomickou skutečností [zdroj: Businessweek].

Většina obav o biopaliva a komoditní trh pramení ze spekulací o tom, jak výroba paliva ovlivní rovnici cena / poptávka. Například v roce 2006 tvořili výrobci ethanolu jednu pětinu trhu s kukuřicí v USA. Pokud se poptávka po ethanolu v důsledku vládních předpisů zvýší, kritici tvrdí, že tato poptávka by mohla spotřebovat polovinu kukuřice tohoto národa, což nutí ostatní uživatele střižové zeleniny zvýšit ceny [zdroj: Businessweek].

Ale čelit této kritice je další, optimističtější předpověď: že zvýšená poptávka po biopalivech, na rozdíl od poptávky po konečných zdrojích fosilních paliv, se může proměnit ve zvýšenou nabídku.

Olej z palmových semen je skvělým kandidátem pro velké producenty biopaliv, protože vytváří takové energeticky husté biopalivo. iStockphoto / Thinkstock

Asi 13 procent zemského povrchu se používá pro výrobu potravin [zdroj: Businessweek]. Zastánci biopaliv tvrdí, že s rostoucí popularitou rostlinných paliv budou zemědělci uspokojovat rostoucí poptávku zasazením větší výměry, čímž se zvýší celková nabídka a uspokojí se potřeby potravin i paliva. Američtí zemědělci reagovali na poptávku v roce 2006 vysazením zhruba 10 milionů dalších akrů kukuřice v následující sezóně, nakonec [zdroj: Businessweek]. Ne každý výrobce však reagoval na poptávku po biopalivech stejným způsobem. Někteří ve skutečnosti šli o zvýšení produkce zdrojů způsobem, který by mohl převážit výhody rostlinných paliv.

Palmový olej může produkovat jedno z energeticky nejhustších biopaliv, což z něj činí nejlepšího kandidáta na velké producenty biopaliv. Poptávka po biopalivech na bázi palmového oleje v Evropě v polovině 20. let však podnítila růst obrovských plantáží palmového oleje v jihovýchodní Asii. Deštné pralesy byly vyrovnány, aby vytvořily prostor pro farmy: Podle některých odhadů bylo více než 80 procent odlesňování v Malajsii za 15 let před rokem 2000 způsobeno expanzí plantáží palmového oleje [zdroj: Rosenthal].

V USA mohou producenti kukuřice klást velké nároky na vodní infrastrukturu, protože se rozšiřují, aby splnili požadavky na biopaliva. Ethanol vyrobený z kukuřice pěstované ve Velké nížině a západních státech vyžaduje mnohem více zavlažování než ekvivalentní množství ethanolu produkovaného ve vlhčích státech. Biopalivo, které je v jedné části světa šetrné k životnímu prostředí, může být katastrofou v jiné oblasti [zdroj: McKenna].

Nesčetné množství faktorů, které vstupují do rovnice potraviny proti biopalivům, je složité a liší se od situace k situaci. Zatímco zemědělská infrastruktura, využití klimatu a využití paliva v jednom regionu může být ideálním místem pro přechod na palivo založené na rostlinách, jiný region může čelit noční můře logistických, environmentálních a ekonomických překážek, díky nimž je biopalivo horší možností než fosilní paliva..

Pravděpodobně existují části světa, u nichž existuje riziko ztráty potravin ve spěchu při výrobě biopaliva pro zahraniční spotřebitele. Pečlivý výběr plodin, inteligentní zemědělská politika a rozumná spotřeba energie ve správné kombinaci pro daný region by však mohly nastolit rovnováhu mezi poptávkou po těchto obnovitelných palivech a základní lidskou potřebou jíst.

Související články

• Auto Smarts: Biopalivo
• Jak bionafta funguje
• Jsou mazací auta legální?
• Vyčerpají alternativní paliva globální zásoby kukuřice?

Prameny

• Alexander, C. et. al. "Biopaliva a jejich dopad na ceny potravin." Purdue Extension. ID-346-W.
• Brooks, Bob. "Benzínový motor s vodíkovým pohonem." .com. 2010. (21. listopadu 2010) https: //consumerguideauto..com/the-hydrogen-boosted-gasoline-engine-cga.htm
• Pracovní týden. "Jídlo versus palivo." 5. února 2007. (15. listopadu 2010) http://www.businessweek.com/magazine/content/07_06/b4020093.htm
• Chu, Jennifer. "Znovuobjevení výroby celulosového etanolu." MIT Technology Review. 2010. (15. listopadu 2010) http://www.technologyreview.com/energy/22774/
• Chungsiriporna, J. a kol. "Studie k čistší produkci palmovými olejovými mlýny: Modelování odlučování oleje pomocí horizontální usazovací nádrže." Asian Journal of Energy and Environment. Sv. 6, 1. vydání. 2005.
• Kogenerační technologie. "Transesterifikace." 2002. (15. listopadu 2010) http://www.cogeneration.net/transesterification.htm
• Demirbas, Ayhan. „Výroba bionafty z rostlinných olejů pomocí katalytických a nekatalytických superkritických metod transesterifikace methanolu.“ Pokrok ve vědě o energii a spalování. Sv. 31. Strany 466-487. Září 2005.
• DIY.org. "Jak používat lněný olej." 29. července 2004. (16. listopadu 2010) http://www.diyinfo.org/wiki/How_To_Use_Linseed_Oil
• Ekin, Zehro. "Obnova šafránu (Carthamus tinctorius L.) Globální pohled." Žurnál agronomie. 2005. 4 (2): 83-87.
• Ferrari, Roseli Ap. "Oxidační stabilita bionafty z ethylesterů mastných kyselin sojového oleje." Scientia Agricola. Sv. 62. března 2005.
• Fishbien, Toby. "George Washington Carver." 1998. (18. listopadu 2010) http://www.lib.iastate.edu/spcl/gwc/bio.html
• Global Biofuels Ltd. 2008. (20. listopadu 2010) http://www.globalbiofuelsltd.com/products/safflower.html
• Healthline.com "Safflower." 2005. (18. listopadu 2010) http://www.healthline.com/natstandardcontent/safflower
• Hill, Jasone. "Environmentální, ekonomické a energetické náklady a přínosy biopaliv s bionaftou a ethanolem." Sborník Národní akademie věd. Sv. 103. července 2006.
• Hymowitz, Theodore. "Sójové boby: Příběh o úspěchu." University of Illinois. (11. listopadu 2010) http://nsrl.illinois.edu/aboutsoy/Success.pdf
• Jimmerson, Jason a Smith, Vince. Safflower. Briefing č. 58, Centrum zemědělské marketingové politiky. Listopad 2005.
• Cesta na věky. "Ropné výnosy a vlastnosti." (19. listopadu 2010) http://journeytoforever.org/biodiesel_yield.html
• Lau, M. et.al. "Ekonomika etanolu ze sladkého čiroku pomocí procesu MixAlco." Centrum zemědělské a potravinářské politiky. Texas A&M University. 11. srpna 2006.
• McKenna, Phil. "Měření žízně po ethanolu v ethanolu na vodě." MIT Technology Review. 14. dubna 2009. (15. listopadu 2010) http://www.technologyreview.com/energy/22428/page2/
• Mohibbe Azam, M. "Vyhlídky a potenciál methylesterů mastných kyselin některých netradičních olejů ze semen pro použití jako bionafta v Indii." Biomasa a bioenergie. Sv. 29. Strany 293-302. Květen 2005.
• Národní sdružení produktů z bavlněných semen. "Bavlněný olej." 2002. (20. listopadu 2010) http://www.cottonseed.com/publications/csobro.asp
• Nave, R. "Elektrolýza vody." (20. listopadu 2010) http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/thermo/electrol.html
• Naylor, R. et.al. "Zvlnění: Biopaliva, bezpečnost potravin a životní prostředí." Životní prostředí. Sv. 49 (9): 30-43. Listopad 2007.
• Osborne, T. a Lafayette, M. „Použití semen bavlníku jako jídla.“ Žurnál biologické chemie. Sv. 29, 2. 1917.
• Pimentel, D. a Patzek, T. „Výroba etanolu pomocí kukuřice, Switchgrassu a dřeva.“ Výroba bionafty pomocí sóji a slunečnice. Výzkum přírodních zdrojů. Sv. 14, č. 1. března 2005.
• Planeta pro život. "Vodík pro dopravu." (20. listopadu 2010) http://planetforlife.com/h2/h2swiss.html
• Rexresearch.com. "Henry Garrett Elektrolytický karburátor." (18. listopadu 2010) http://www.rexresearch.com/hyfuel/garrett/garrett.htm
• Ridges, Leisa a kol. „Výhody sójových a lněných obohacených potravin snižují hladinu cholesterolu.“ Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 10 (3): 204-211. 2001.
• Rosenthal, Elisabeth. "Jakmile je palivem snů, může být palmový olej ekologickou noční můrou." The New York Times. 31. ledna 2001. (16. listopadu 2010) http://www.nytimes.com/2007/01/31/business/worldbusiness/31biofuel.html?adxnnl=1&adxnnlx=1290625375-G4EOxMpw99oBdvPcW6DvCw
• Scharlemann, J.P.W. a Laurence, W. „Jak zelené jsou biopaliva?“ Věda. Sv. 319. ledna 2008.
• Shakashiri. "Chemická látka týdne: Ethanol." 5. února 2009. (15. listopadu 2010) http://scifun.chem.wisc.edu/chemweek/pdf/ethanol.pdf
• Shirke Biopalels. "Lněná semena." (20. listopadu 2010) http://www.shirkebiofuels.com/linseed.htm
• Smith, Andrew F. "Arašídy: slavná historie goober hrášku." 2002.
• Stanfordská Univerzita. "Vodík." 31. prosince 1995. (20. listopadu 2010) http://www-formal.stanford.edu/jmc/progress/hydrogen.html
• Rada pro obilí USA. "Čirok." 2010. (21. listopadu 2010) http://www.grains.org/sorghum
• Wallace, Alfred Russell. "Palmy Amazonky a jejich použití." 1853.
• Wang, R. a kol. "Výroba bionafty transesterifikací bavlníkového oleje pomocí pevných kyselých katalyzátorů." Čínský žurnál procesního inženýrství. 6 (4): 571-575. 2006.