Joseph Norman
0 
2950
278
Úředníci ve zdravotnictví opět varují Američany, aby nespotřebovali kratom, ale tentokrát to nejsou účinky doplňku, které se týkají, ale místo toho, že látka by mohla být kontaminována Salmonella.
Dnes (20. února), Centra kontroly a prevence nemocí (CDC) oznámila nové vypuknutí Salmonella vázáno na kratom. Doposud propuklo v 20 státech 28 lidí ve věku 6 až 67 let. Z těchto bylo 11 lidí hospitalizováno, uvedlo CDC. (Začátkem tohoto měsíce americká správa pro potraviny a léčiva [FDA] vyzvala spotřebitele, aby nepoužívali kratom na základě zjištění agentury, že doplněk obsahoval opioidní sloučeniny.)
Když byli pacienti dotazováni na to, co jedli v měsících před onemocněním, osm z 11 pacientů (73 procent) uvedlo, že podle CDC konzumovali prášky, prášky nebo čaje kratom. Zdravotní úředníci však dosud neidentifikovali konkrétní značku nebo dodavatele doplňků kratom vázaných na ohnisko.
"Protože nebyl nalezen žádný společný zdroj krátkomořím kontaminovaných salmonel, CDC doporučuje konzumovat jakýkoli kratom," uvedla agentura. [Top 7 zárodků v potravě, které vás dělají špatně]
Kratom, také známý jako Mitragyna speciosa, je rostlina, která roste v Thajsku, Malajsii, Indonésii a Papui Nové Guineji, podle FDA. Rostlinné produkty obsahující kratom získávají na popularitě v USA - lidé uvádějí, že berou tyto produkty k léčbě bolesti, úzkosti nebo deprese a také příznaků abstinenčních příznaků opioidů..
A Salmonella ohnisko vázané na bylinné doplňky není „velkým překvapením,“ řekl Benjamin Chapman, docent a odborník na bezpečnost potravin na Severní Karolíně State University.
To proto, kdy Salmonella bakterie jsou vystaveny horkým, suchým teplotám - jako by tomu bylo v případě, že by se rostliny během procesu doplňování sušily - mikroby skutečně vstoupí do stavu, ve kterém se uchují, řekl Chapman.
"Suché teplo ve skutečnosti způsobuje, že je to v potravě nebo přísadě trvanlivější," řekl Chapman. V tomto stavu by mohl zůstat v potravě nebo doplňku „na dlouhou, dlouhou dobu - roky“, dodal.
Salmonella bakterie mohly být na samotné rostlině nebo ve zavlažovací vodě používané na rostlinách, řekl Chapman. Je také možné, že doplňky byly kontaminovány Salmonella někde během výrobního procesu, řekl. (Salmonella bakterie obvykle žijí ve zvířecích a lidských střevech a dostávají se do prostředí prostřednictvím fekální hmoty, podle Mayo Clinic.)
Příznaky Salmonella infekce zahrnují průjem, horečku a břišní křeče, které se objevují mezi 12 a 72 hodinami po infekci, podle CDC. Nemoc obvykle trvá čtyři až sedm dní a většina lidí se zotavuje bez léčby. V některých případech však může být průjem tak závažný, že člověk musí být hospitalizován. Těžké Salmonella infekce se nejčastěji vyskytují u malých dětí, starších dospělých a lidí s oslabeným imunitním systémem.
Vyšetřování nového Salmonella epidemie stále probíhá a doporučení CDC se mohou měnit, jakmile bude k dispozici více informací.
6. února FDA oznámila, že produkty kratom byly spojeny se 44 úmrtími; tyto úmrtí však kromě kratších často zahrnovaly i jiné látky.
Původní článek o .