Joseph Norman
0 
4731
507
Pro ty, kteří mají těžké hubnutí, jsou dobré a špatné zprávy.
Špatnou zprávou je, že běžné chemikálie v životním prostředí mohou hrát roli při zvyšování hmotnosti, uvádí nová studie. Dobré zprávy? Dieta a cvičení mohou podle studie působit proti těmto účinkům podporujícím obezitu.
Tato zjištění naznačují ještě další přínos stravy a cvičení, vědci z Harvard Medical School, psali ve svém příspěvku, publikovaném online včera (31. srpna) v časopise JAMA Network Open. [12 nejhorších hormonů narušujících chemikálie a jejich účinky na zdraví]
Běžné chemikálie
Studie byla zaměřena na chemické látky zvané perfluoralkylové a polyfluoroalkylové látky nebo PFAS. Jedná se o syntetické chemikálie, které byly použity v různých výrobcích, včetně nepřilnavých nádobí, vodoodpudivých tkanin, obalů na potraviny odolných vůči mastnotě, přípravků pro osobní péči a čisticích prostředků..
PFAS se mohou hromadit a zůstat v těle po dlouhou dobu a studie spojily expozici některým PFAS s určitými zdravotními problémy, jako jsou nízká porodní hmotnost novorozenců, onemocnění štítné žlázy a reprodukční problémy, podle Agentury pro ochranu životního prostředí USA..
Některé studie také naznačují, že chemické látky mohou interferovat s některými hormonálními systémy v těle. Expozice PFAS byla také spojena s opětovným získávání hmotnosti po dietě a s nižší metabolickou rychlostí.
Přesto některé studie nezjistily žádnou souvislost mezi hladinami PFAS a váhou lidí. Tyto studie se však obvykle zaměřovaly na hmotnost lidí a úrovně PFAS v jednom okamžiku.
V nové studii vědci analyzovali informace od asi 950 lidí s nadváhou nebo obezitou, kteří měli prediabetes. (Lidé s prediabetem mají hladinu cukru v krvi, která je abnormálně vysoká, ale není dostatečně vysoká, aby byla klasifikována jako diabetes.)
Účastníci byli zařazeni do studie v letech 1996 až 1999 a původním cílem studie bylo prozkoumat, zda program hubnutí může zabránit nebo oddálit nástup diabetu typu 2 u osob ohrožených touto chorobou. Účastníci však během studie také dávali vzorky krve, které vědci použili k měření hladin PFAS. Účastníci byli sledováni asi 15 let.
Asi polovina účastníků byla náhodně přidělena na program hubnutí zahrnující stravu, cvičení a změnu chování, spolu s poradenstvím a školením na pomoc se snížením hmotnosti. Cílem programu hubnutí bylo, aby účastníci ztratili 7 procent své tělesné hmotnosti. Druhá polovina účastníků byla zařazena do skupiny "placebo", která obdržela standardní informace o významu stravy a cvičení, ale žádné poradenství ani školení.
Jak se očekávalo, ti v programu hubnutí zpočátku nejvíce ztratili - asi 15 liber. (7 kilogramů) po jednom roce, ale postupně získávali většinu váhy v průběhu času. (Po 10 letech však stále vážili o 4,4 libry (2 kg) méně než na začátku studie.) Ti ve skupině s placebem si v průběhu studie udržovali v průměru přibližně stejnou hmotnost..
Nová studie zjistila, že vyšší hladiny PFAS v krvi lidí byly spojeny s nárůstem tělesné hmotnosti, ale pouze u skupin ve skupině s placebem. Například u skupin ve skupině s placebem bylo každé zdvojnásobení hladin PFAS spojeno se 4 lb. (1,8 kg) hmotnostní přírůstek po devíti letech. U osob ve skupině hubnutí nebyly hladiny PFAS spojeny se změnou hmotnosti.
"Toto zjištění může naznačovat, že PFAS působí jako obesogeny [chemikálie, které mohou zvýšit náchylnost k přibývání na váze] pouze v přítomnosti dalších rizikových faktorů obezity; ale ne, když jsou tyto rizikové faktory sníženy," uvedli vědci.
Vědci poznamenali, že protože jejich studie zahrnovala osoby s nadváhou a obézními lidmi ohroženými diabetem 2. typu, nemusí se zjištění nutně vztahovat na jiné skupiny lidí. Kromě toho hladiny krve některých PFAS v americké populaci v posledních letech celkově poklesly, takže koncentrace PFAS mezi účastníky studie mohla být vyšší než současné hladiny v americké populaci, uvedli vědci.
Probíhající otázky
Myšlenka chemikálií a znečišťujících látek v životním prostředí, které ovlivňují naše zdraví, není nová, uvedla doktorka Vijaya Surampudi, lékařka s programem řízení rizikového faktoru obezity na řízení váhy v UCLA Health, který se studie nezúčastnil. Po léta vědci zkoumali otázku, zda určité faktory v našem prostředí ovlivňují expresi našich genů, uvedl Surampudi. Předchozí studie zjistily souvislosti mezi expozicí znečištění ovzduší a diabetem 2. typu; a další studie naznačují, že chemický bisfenol A (BPA) může podporovat hromadění tuku v buňkách.
Přesto, stejně jako mnoho předchozích studií, nová studie našla pouze asociaci a nemůže prokázat, že PFAS způsobují přírůstek na váze. V tuto chvíli je zjištění pozorováním, řekl Surampudi, a pro další prozkoumání této otázky je zapotřebí dalších studií.
Ale jedna věc je jasná. „Nic nezmění skutečnost, že strava a cvičení jsou základem snahy o podporu dobrého zdraví,“ řekl Surampudi. "Je to jedna z nejjednodušších věcí, které můžeme udělat."
Původní článek o .