Paul Sparks
0 
3150
446
Podle nové studie mohou nevinně vypadající bubliny sloužit jako odpalovací destička k šíření bakterií z vody do vzduchu.
Studie, publikovaná 15. listopadu v časopise Physical Review Letters, zjistila, že bakterie mohou manipulovat s fyzikou bublin způsobem, který zvyšuje šíření mikrobů. Například bubliny pokryté bakteriemi mohou trvat mnohem déle než čisté bubliny, i když se povrch bubliny v průběhu času stenčí. Poté, co prasknou, vytvoří tyto tenčí bubliny mnohem více kapiček, které se vypouštějí do vzduchu rychleji než čisté bubliny. [Tiny & Nasty: Obrázky věcí, které nás činí nemocnými]
„Zjistili jsme, že bakterie mohou manipulovat s [bublinovými] rozhraními způsobem, který může zlepšit jejich vlastní rozptyl vody na vzduch,“ spoluautorka studie Lydia Bourouiba, odborná asistentka stavebního a environmentálního inženýrství a ředitelka Fluid Dynamics of Disease Transmission Laboratoř na Massachusetts Institute of Technology, uvedl ve svém prohlášení.
Vědci nejprve objevili vliv bakterií na bubliny poněkud náhodou. Zpočátku studovali fyziku čistých bublin, ale při přesunu do nové laboratoře byla náhodně ponechána otevřená kádinka vody. Když vědci později použili tuto vodu v experimentech, zjistili, že bubliny jednaly jinak, než očekávali.
„Bubliny produkované z této vody [trvaly] mnohem déle a měly ve srovnání s typickými bublinami čisté vody zvláštní vývoj,“ řekl spoluautor studie Stephane Poulain, postgraduální student v Bourouiba laboratoři.
Když vědci zjistili, že voda byla kontaminována bakteriemi, obrátili svou pozornost ke studiu účinků bakterií na bubliny pomocí vysokorychlostního zobrazování.
Zjistili, že když byly bubliny znečištěny E-coli, před prasknutím vydrželi 10krát déle než čisté bubliny. To znamená, že kontaminované bubliny přetrvávaly několik minut na rozdíl od sekund. Další výzkumy odhalily, že bubliny přetrvávaly déle, protože bakterie vylučovaly látky, které působily tak, že snižovaly povrchové napětí bublin, což je pružnější, uvedli vědci..
Vědci také zjistili, že čisté i kontaminované bubliny začaly zředit ihned poté, co bubliny dosáhly hladiny vody. Ale protože kontaminované bubliny vydržely déle, v důsledku vypařování vody v průběhu času ztenčovaly mnohem více.
Když praskly, vytvořily tyto tenčí bubliny 10krát více kapiček a tyto kapičky byly vypuštěny rychlostí, která byla 10krát rychlejší než u čistých bublin.
Vědci odhadují, že jedna kapička může nést tisíce mikroorganismů a odhaduje se, že každá bublina nese stovky kapiček.
Dříve stejná skupina vědců používala vysokorychlostní zobrazování ke studiu kapiček uvolněných z lidského kýchání. Není divu, že výsledky byly hrubé.
- Velkolepá mikrofotografie: 50 malých divů
- Překvapivě podivná fyzika vody
- 27 Ničivé infekční nemoci
Původně publikováno dne .