Cameron Merritt
0 
3176
292
ATLANTA - Pití kávy je spojeno s mnoha zdravotními výhodami, jako je delší životnost a snížené riziko stavů, včetně deprese, srdečních záchvatů a některých druhů rakoviny..
Nová studie však naznačuje, že vaše ranní vaření může být nevýhodou: Vědci zjistili, že pití dvou nebo více šálků kávy nebo čaje může zvýšit riziko rakoviny plic u člověka.
Výsledky byly představeny 31. března zde na výročním zasedání Americké asociace pro výzkum rakoviny. [10 věcí, které potřebujete vědět o kávě]
Za povšimnutí stojí, že spojení platí i pro nekuřáky. Protože lidé, kteří kouří cigarety, také častěji pijí kávu a čaj, bylo v předchozích studiích obtížné oddělit účinky těchto nápojů od kouření při vývoji rakoviny plic, uvedl autor hlavní studie Jingjing Zhu, Ph.D. student na Vanderbilt University v Tennessee.
V nové studii mezinárodní skupina vědců analyzovala údaje ze 17 různých studií, které zahrnovaly celkem 1,2 milionu účastníků v USA a Asii. Studie zaznamenaly, zda účastníci pili kávu nebo čaj nebo kouřili cigarety. Asi polovina byla kuřácká.
Účastníci byli sledováni v průměru 8,6 let. Během této doby se u více než 20 500 účastníků vyvinula rakovina plic.
Vědci zjistili, že nekuřáci, kteří pili dva nebo více šálků kávy denně, měli o 41 procent vyšší riziko rakoviny plic než ti, kteří nepili kávu. Stejně tak nekuřáci, kteří pili dva nebo více šálků čaje denně, měli o 37 procent vyšší riziko rakoviny plic než pijáci bez čaje. (Protože data byla převzata z více studií, přesná definice šálku se lišila.)
Studie také zjistila, že riziko osoby se mezi věky, rasami nebo typem kávy, kterou lidé pili, významně nezměnilo - zdálo se, že káva bez kofeinu i kofeinu je spojována s podobnými riziky. Káva bez kofeinu byla ve skutečnosti spojena s 15% vyšším rizikem než káva s kofeinem, uvedl Zhu.
Přesto Zhu poznamenal, že „toto [byla] pouze observační studie“ a neprokázala příčinu a následek. Ale vědci předpokládají, že za odkazem není kofein. Místo toho se může stát, že něco v procesu pražení řídí souvislost mezi rizikem kávy a rakoviny plic, řekl Zhu .
Studie měla několik omezení. Například ačkoli byli účastníci sledováni roky po zahájení studií, údaje o kouření a příjmu kávy a čaje byly měřeny pouze jednou, na začátku studií. Takže pokud lidé v průběhu let změní své chování, mohlo by to vést ke zkreslení výsledků, řekl Zhu.
A co víc, pokud by kuřáci byli vystaveni sekundárnímu kouři - což se nezohlednilo, ale mohlo by to také zvýšit riziko rakoviny plic -, mohlo by to také ovlivnit výsledky, řekla..
Dr. Julie Fisher, onkologka v Levine Cancer Institute v Severní Karolíně, která nebyla součástí studie, uvedla, že zjištění byla „zajímavá“ a „přesvědčivá“, ale poznamenala, že protože je to nález asociace, „určitě ne“ vyvodit z toho závěry. “
Nicméně, i když je ještě potřeba mnohem více výzkumu, Fisher řekl, že souhlasila s tím, že „možná je něco v procesu [vaření kávy]“, který řídí odkaz.
Další poznatky z kávy prezentované na setkání byly příjemnější: pití kávy nebylo spojeno se zvýšeným rizikem gliomu nebo kolorektálního karcinomu u mužů a žen; ani to nebylo spojeno s rakovinou močového měchýře nebo karcinomem ledvinových buněku kuřáků. Bylo zjištěno, že káva je spojena s nižším rizikem karcinomu prsu u žen po menopauze a čaj s nižším rizikem gliomu u žen. U mužů i žen bylo zjištěno, že káva bez kofeinu je spojena s nižším rizikem kolorektálního karcinomu.
Výsledky nebyly dosud publikovány v recenzovaném časopise.
- Top 10 potravin proti rakovině
- 10 Udělejte a nedělejte, abyste snížili riziko rakoviny
- Káva je požitky: Studie najít 5 přínosů pro zdraví
Původně publikováno dne .